Aceasta salata
nu este una tocmai dietetica, dar este una din cele mai gustoase!
Proba-ti si
ve-ti vedea rezultatul…!
INGREDIENTE:
- 1 varzuca verde noua de ca 1kg
-
2-3 morcovi - sare - piper
- 1lc
zahar - otet de buna calitate
- 2-3ls
maioneza
- 150g
creme fraiche sau se poate inlocui cu ce doriti
-
verdeturi la alegere(marar, patrunjel…ce doriti sau chiar NU)
MOD PREPARARE:
Varza se
curata de frunzele exterioare si se taie fideluta, la fel si morcovii. Acestea
se amesteca cu sarea, nu prea multa, mai bine mai adougati la sfirsit cind
degustati. Varza sarata se lasa deoparte si intr-e timp se amesteca In ca.
3-4ls otet se dizolva zaharul.Maioneza se amesteca cu creme fraiche/smintina,
otetul si piperul.Acest dresing se toarna peste varza si totul se amesteca
bine.daca se doreste se adaoga verdeturi(eu am pus marar) si se degusta.Daca se
doreste se mai pot adaoga ceva condimiente cum ar fii sare, piper , otet sau
poate chiar ceva maioneza.Asta depinde de gustul personal si mai ales de cant
de varza. Deci cantitatile sint variabile in functie de cant. varzei si
morcovului si mai ales al gustului personal.
Urez spor la preparat si savoare deplina!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu