Cu dragoste și credință in Isus Cristos

Print Friendly and PDF

21 iun. 2009

SALATA VERDE CU OUA


Aceasta reteta este doar una din preferatele retete pe care le savuram eu si familia mea, mai ales vara in sezonul "gratarelor"!

Iar cu aceasta reteta doresc sa particip la
concursul de Salad Dressing de pe http://www.gustos.ro/

http://salata.gustos.ro/salad-dressing.html


Acest sortiment de salata se numeste in limba germana "Vogerlsalat"= Salata Pasarilor
sau i-se mai spune "Feldsalat"=Salata de Cimp.
Dar exact cum se numeste in limba romana nu stiu.

Poate daca citeste cineva acesta reteta si are mai
multe cunostinte in ceea ce
priveste acest soriment de salata, rog sa-mi
spuna si mie.
Multumesc mult in prealabil!

INGREDIENTE:
- 300g salata
- 4 oua fierte tari
- 1 legatura de verdeturi de gradina(patrunjel,
snitling, usturoi...)
- 6ls ulei de simburi de bostan
- 3-4ls otet Balsamico alb sau zeama de lamiie
- 1 virf de cutit de Cury
- 1/2 -1 lc usturoi granulat(acest ingredient este la alegere si asta numai in cazul in care NU se pun frunze de usturoi verde)
-2-3 lc zahar sau miere de albine
- sare + piper
MOD PREPARARE:
Ouale se fierb,se curata si se
feliaza.
Verdeturile la fel se spala,zvinta si toaca marunt.
Salata la fel se spala, se zvinta se amesteca bine cu verdeturile.
In continuare se prepara dresingul facut din ingredientele de mai sus.
Toate se amesteca bine pina ce zaharul si sarea s-au
topit, eventual individual se mai poate pune sau lasa cite ceva si se toarna peste salata.Iar deasupra se aseaza ouale fierte si feliate si se poate servi.
Ori ca atare , ca mincare dietetica, sau ca salata linga un gratarel,fripturica....



Niciun comentariu:

INDEX POSTARI

ALUATURI UNIVERSALE (8) ALUATURI UNIVERSALE-reloaded (1) ANUL NOU (1) APERITIVE (33) Apfelkuchen mit Apfelmus (1) AROME DULCI (2) Banner to Go (1) BAUTURI ALCOOLICE (7) BCATARIA FRANCEZA (1) brinza de vaci (1) BUCARARIA CEHA (1) BUCATARIA AMERICANA (1) BUCATARIA ASIATICA (2) BUCATARIA AUSTRIACA (46) BUCATARIA GERMANA (2) BUCATARIA ITALIANA (1) BUCATARIA POLONEZA (1) BUCATARIA ROMANEASCA (12) BUCATARIA TURCEASCA (1) BUCATARIA UNGUREASCA (5) BUCĂTĂRIA AUSTRIACA (1) BUDINCA DE OREZ CU BRINZA DE VACI SI MERE (1) BUDINCA DE OREZ CU VANILIE (1) Budincă (1) Budincă cu orez (1) BUDUNCA DE GRIES SI VANILIE (1) Chili con Carne (1) CHISELITA DIN ZMEURA SI VISINE (1) CONCURSURI (1) Cornulete (1) Cornuri (2) Cornuri pufoase preparate cu metoda Tangzhong (1) COZONAC CU MAC (1) CULINARIO ITALIANO (12) CULINARIO ITALIANO-reload (1) DECORATIUN~PATISERIE (1) DULCIURI (235) DULCIURI-reload (9) FURSECURI / PLÄTZCHEN (28) FURSECURI/BISCUITI (19) Galuste din Gries pentru supe (1) GARNITURI (18) GEMURI SI MARMELADE (4) GOGOSI PUFOSI DIN ALUAT CU BRINZA DE VACI (1) HALLOWEEN (4) HOBBY (4) IDEI DE TOT FELUL - la bucatarie (4) IDEI PENTRU~SUPE (4) INGHETATE/SORBET (2) KITCHEN HELP & IDEAS (1) LANGOSI/GOGOSI/PLACINTE (1) LANGOSI/GOGOSI/PLACINTE... (5) LANGOSI/GOGOSI/PLACINTE/GALUSTE (4) LICHIOR DIN CAISE (1) mere (1) MUFFINS ~ CO. (5) PATEU DIN TON cu sau FARA GELATINA (1) PATISERIE (8) PIINE TARANEASCA DIN NÖ (1) Piure de mere conservat (1) PLACINTA CU MERE (1) PLACINTA CU MERE A BUNICII (1) PLACINTA CU PIURE DE MERE (1) PLACINTA FRAGEDA CU MERE (1) PRAJITURA CARDINAL (1) PRAJITURA CU BRINZA DE VACI cu sau fara marmelada (1) Prajitura cu mere (4) PRAJITURA CU MERE ~IV~ (1) Prajitura cu nuca (1) Prajitura Somloi a la Laura S. (1) PRAJITURI (44) PREPARATE ~ FOIETAJ (6) PREPARATE CU CARNE DE PASARE (25) PREPARATE CU CARNE DE PORC (21) PREPARATE CU CARNE DE VITA (10) PREPARATE CU CARNE DE VITA-reloaded (1) PREPARATE CU CARNE TOCATA (11) PREPARATE CU PASTE FAINOASE (19) PREPARATE cu/din FRUCTE (15) PREPARATE cu/din FRUCTE Piure de mere la borcan (1) PREPARATE cu/din FRUCTE-reloaded (5) PREPARATE cu/din LEGUME (69) PREPARATE cu/din PESTE (20) PREPARATE DIN CARNE DE VINAT (1) PREPARATE IN MASINA DE PIINE (22) PREPARATE PANIFICATIE (100) PREPARATE PATISERIE (2) PREPARATE PE BAZA DE BRINZA (17) Retete (1) Retete ©opyright by Laura S. (26) RETETE A LA LAURA (1) SALATE (10) SIROPURI /BAUTURI NEalcoolice (5) SOSURI / DIPPURI (4) SUPE SI CIORBE (31) tang zhong PIINE (1) TARTA (- E)/PRAJITURA CU FRUCTE SI CREMA DE VANILIE (1) Tort “SACHER” (1) TORTURI (7) una~alta (3) water roux (1)

Persoane interesate